يتعرض كثير من الناس إلى المواقف المحرجة جدا أمام الآخرين عند الجلوس على مائدة الطعام ويشعر الكثير من الناس بالقلق والتوتر والخوف من إصدار أي فعل غريب أمام الناس وحلا لهذة المشكلة يجب على جميع الأفراد معرفة الاتيكيت على مائدة الطعام جيدا واتباع النظم الخاصة بالاتيكيت وتنفيذها وعندها لا يصبح مشكلة أبدا في الجلوس على مائدة مع أي شخص غريب وسوف تزداد ثقة الفرد بنفسه فى المناسبات الرسمية والعزائم.
ما هو الاتيكيت
يعتبر الاتيكيت نظام خاص وأسلوب راقي جدا في التعامل مع الآخرين يجعل كل من يراك يحترم طريقتك ولا ينحصر أبدا مفهوم الاتيكيت عند الاتيكيت على مائدة الطعام ولكن نظام الاتيكيت موجود في كل شيء في الحياة فمثلا هناك اتيكيت لطريقة الكلام وهناك ايدك اتيكيت طريقة المشي والجلوس وهناك اتيكيت لطريقة اللبس وهناك اتيكيت لطريقة حركة اليدين أثناء الكلام وهناك اتيكيت لطلب شيء ما من شخص غريب وهناك اتيكيت يتعامل به الأمهات مع أطفالهم وهناك الاتيكيت في تعامل الطلاب مع المعلمين وآخر في عامل المرضى مع الأطباء وهكذا يوجد الاتيكيت في كل شيء في الحياة من حولنا ليعلمنا كيف نتصرف بالطريقة الصحيحة ونتخلى عن العادات الخاطئة.
أهمية الاتيكيت على مائدة الطعام بالنسبة لحياة الفرد
يعتبر الاتيكيت على مائدة الطعام نوع خاص جدا من انواع الاتيكيت في العموم وذلك لأن عملية تناول الأطعمة عملية مستمرة وحيوية ولا يستطيع أن يعيش الإنسان بدون تناول الطعام لذلك فهي من أكثر الأشياء التي يفعلها الإنسان ويكررها في اليوم الواحد وأيضا نرى كثيرا من العائلات والأصدقاء والجيران في عزائم مستمرة وخاصة في المناسبات لذلك لابد أن يعلم كل شخص ما هي قواعد الإتيكيت في هذه الأوقات ذلك لأن الاتيكيت يجعل من الفرد شخص راقي بطبعة وجميل ومنظم مما يعطى طابع مميز لكل من يراه ويجعل كل من يراه يحترمه على عكس اهمال قواعد الاتيكيت أثناء الطعام والتى تجعل كثير من الناس ينفرون من الجلوس مع هذا الشخص على مائدة طعام واحدة ويجعل الناس أيضا يتحدثون عنه دائما بالكلام السيء ولهذا ننصح جميع الأفراد بتعلم قواعد الاتيكيت أثناء الطعام.
أهم قواعد الاتيكيت على مائدة الطعام
- يجب عدم الجلوس على مائدة الطعام إلا عندما يقوم الشخص صاحب الدعوة بالإشارة إليك
- لابد أن تكون حركتك هادئة عند الذهاب إلى مائدة الطعام والجلوس بطريقة سليمة عند البدء في الأكل لمدة وأن تكون حركتك هادئة جدا وبطيئة أثناء الأكل
- لا تضع كثير من الأصناف في طبق واحد فقط أكتفي بأربع أو ثلاث أصناف
- قبل البدء في الطعام قم بوضع فوطة الطعام على القدمين لتجنب وقوع أي أطعمة تلوث الملابس
- لا تقوم أبدا بالبدء في الأكل باستخدام العيش فقط قم بمسك بالشوكة والسكينة عند الجلوس على المائدة
- لا تتحدث أبدا وأنت تأكل لتجنب عدم خروج بعض الأطعمة من فمك ولا تتسبب بمظهر غير لائق
- عند احتساء الشوربة الساخنة لا تصدر أبدا أي صوت وإن لزم الأمر يجب تركها حتى تبرد قليلا ثم شربها ويجب عدم تجنب النفخ فيها مهما حدث
- قم بتناول السلطة باستخدام الشوكة بدلا من الملعقة
- عندما تقوم بمسك الشوكة والسكينة واستخدامهم للأكل قم بعمل هذا بأطراف أصابعك وليس بيديك كاملة مما يعطي مظهر لائق جدا وجميل وجذاب
- إذا أردت أن تطلب شيء ما غير موجود على مائدة الطعام قم بلفت الانتباه بطريقة لطيفة وعدم الإشارة إلى أن هذا الشيء ناقص لأن هذا قد يزعج صاحب الدعوة
- يجب أن تقلل من شرب الماء أثناء الأكل بقدر الإمكان
- عند شرب الشاي يجب التخلص من كيس الشاي ووضعه في طبق ولا تشرب الشاي وهو يحتوى على الكيس أبدا
- لا تصدر أصواتا مختلفة عند استخدام السكينة والملعقة والشوكة أو تقليب شيء ما وحاول أن تحافظ على الهدوء أثناء الأكل
- لابد أن تكون هناك فترة تقدر ب 30 ثانية بين آخر مرة قمت بالأكل فيها والمرة التالية التي سوف تقوم بتناول الأكل فيها
- يجب أن تحافظ على المظهر الخاص بالطبق الذي أمامك وخاصة إن كان فيه أكثر من صنف من الأكل يجب أن تنظمهم بطريقة جميلة ولا تضع جميع الأطعمة فوق بعضها في طبقك بطريقة عشوائية
- يفضل استخدام الشوكة أثناء تناول الفاكهة مما يعطي مظهر جميل ورائع للشخص
- حاول ألا تستخدم يديك أبدا في عملية تناول الطعام وإن أردت تقطيع شيء ما قم باستخدام الشوكة والسكينة فقط وعدم ملامسة الأصابع لأى شيء
- حافظ على مكان الطبق الخاص بك بحيث يكون أمامك بطريقة مباشرة وقريب منك
- إذا لم يعجبك شيء من الأشياء الموجودة على المائدة لا تعلق عليه بالسلب أبدا مهما حدث واجعل تعليقاتك على الأكل كله ايجابية احتراما لصاحب الدعوة
- لابد وأن يقوم كل منا بتعليم أطفاله طرق الاتيكيت لأن الأطفال من أكثر الكائنات الذين يتصرفون بعشوائية وخاصة على موائد الطعام مما يجعل الكثير من الناس ينفرون من الجلوس معه.
